不酸的咖啡好?還是要有點酸的好? 2020 年 3 月 19 日 下午 9:29 咖啡豆也是一種水果的種子,原本會有果酸味,經過高溫烘焙變化出不同滋味,烘焙越深酸味越少,烘焙到碳化就只有苦没有 閱讀更多 »
